Spitzenkoch

The Duc Ngo träumt von deutschem Restaurant

The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen.

Spitzenkoch The Duc Ngo in seinem Restaurant «Funky Fisch» in Berlin. Foto: Britta Pedersen/dpa
Spitzenkoch The Duc Ngo in seinem Restaurant «Funky Fisch» in Berlin.