Das Auge trinkt mit

«Latte Art» - der Cappuccino wird zum Kunstwerk

Bei Kaffee wird Francesco Bozzato zum Künstler und der Milchschaum zu seiner Leinwand. Seine farbenfrohen Motive sind alle trinkbar, betont er. Wie bekommt er das hin? Was ist sein Geheimnis?

Kunst im Kaffee: Der Milchschaum verwandelt sich in ein berühmtes Werk des Malers Vincent van Gogh. Foto: Daniel Karmann/dpa
Kunst im Kaffee: Der Milchschaum verwandelt sich in ein berühmtes Werk des Malers Vincent van Gogh.