Ernährung

Fleischpreise: Mehrheit würde für mehr Tierwohl bezahlen

Wie lebte das Tier, bevor es auf den Teller kam? Viehhaltung sollte nach Ansicht von Verbraucher- und Tierschützern transparenter werden. Wie das aussehen und welche Rolle Technik dabei spielen könnte.

Supermärkte wollen in den kommenden Jahren auf Fleisch aus besserer Tierhaltung umstellen. Foto: Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa
Supermärkte wollen in den kommenden Jahren auf Fleisch aus besserer Tierhaltung umstellen.