Regionale Wirtschaft

Explodierende Preise: Wie Brauereien in der Region Kosten sparen wollen

Ob Eichbaum, Welde oder Heidelberger Brauerei - alle sind offen für eine Zusammenarbeit - etwa gemeinsame Abfüllanlagen.

Die Brauereien in der Region können sich eine Zusammenarbeit vorstellen, um dem Kostendruck entgegenzuwirken. Foto: Pixabay
Die Brauereien in der Region können sich eine Zusammenarbeit vorstellen, um dem Kostendruck entgegenzuwirken.

Teure Kohlensäure, Malz, Glas – und natürlich Energie: Seit Monaten kämpfen die deutschen Brauer auf breiter Front gegen gestiegene Kosten in ihren Betrieben. Viele haben deshalb ihre Preise erhöht, teilweise sogar mehrmals. Um die Schmerzgrenze der Kundschaft nicht überzustrapazieren und sie damit zu vergraulen, sucht die Branche aber auch nach anderen Wegen. Eine der Ideen, die der baden-württembergische Brauerbund derzeit verfolgt: gemeinsame Abfüll- und Logistikzentren, die sich mehrere Brauereien teilen könnten. Auch in der Region bringt der Kostendruck Konkurrenten näher zusammen.

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