Tipps für die Festtagsküche

Raclette zu Silvester: Diese drei Rezepte sorgen für Pfiff

Raclette hat an Silvester seinen großen Auftritt. Und das zu Recht. Ein Tisch voller Zutaten, eine gesellige Runde und viel Zeit bis Mitternacht. Die Klassiker kennt jeder, wer allerdings auf raffinierte Pfännchen, Dips und Co. steht, für den zünden Köche aus der Region ein kulinarisches Feuerwerk, das zu ihrer Küche und Silvester passt.

Sooo lecker! Racletteduft liegt an Silvester in der Luft. Foto: Adobe Stock / Lumixera
Sooo lecker! Racletteduft liegt an Silvester in der Luft.