Neue Gastronomie

Sein Herz schlägt für Kaffee – doch die Konkurrenz in Weinheim schläft nicht

Der erste 26-Jährige Emanuel Covaniu hat sich gerade mit dem „Dream Café“ in der Weinheim Galerie selbstständig gemacht – und wird bald Vater. Nun wächst der Druck durch ein weiteres Angebot. Was geplant ist und wie der junge Gastronom reagiert.

Emanuel Covaniu versucht, seine Café-Bar in der Weinheim Galerie zu etablieren. Einfacher wird es nicht, denn das gastronomische Angebot wächst. Foto: Iris Kleefoot
Emanuel Covaniu versucht, seine Café-Bar in der Weinheim Galerie zu etablieren. Einfacher wird es nicht, denn das gastronomische Angebot wächst.
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