Backfischfest

So bereitet sich der Weinheimer Angelsportverein auf Karfreitag vor

Einen Tag vor dem traditionellen Backfischfest herrscht reges Treiben beim Badisch-Unterländer-Angelsportverein in Weinheim. Mit viel Leidenschaft, strenger Hygiene und einem geheimen Marinadenrezept laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren.

17.04.2025

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Foto: Fritz Kopetzky

Mesut Özcan kontrolliert die vorbereiteten Fischfilets – morgen sollen sie frisch paniert und knusprig serviert werden.

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