Handwerkstag: Kunden von Bäckern und Metzgern sparen

Den Handwerkern in Baden-Württemberg macht die maue Wirtschaftslage zu schaffen. Umsatz und Mitarbeiterzahl sind 2024 gesunken. Und auch die Erwartungen an das laufende Jahr sind überschaubar.

Mit Schwung ins neue Jahr? Im baden-württembergischen Handwerk ist davon wenig zu spüren. Die Stimmung in vielen Betrieben ist mit Blick auf die kommenden Monate eher verhalten.

Seit vielen Jahren backt Michael Kress die große Sommertagsbrezel für den Sommertagszug in Weinheim. WNOZ war dabei.

Nach schwierigen wirtschaftlichen Jahren sieht das Hessische Handwerk keine Besserung für 2024. Hoffnung setzt der Handwerkstag in die neue Landesregierung - zumindest für den Fachkräftenachwuchs.

Wie lange gibt es in Deutschland noch Brot vom Handwerksbäcker? Die Ausbildungszahlen jedenfalls sinken seit Jahren stark. Der Zentralverband des Bäckerhandwerks sieht die Politik in der Pflicht.