Weinbau

Kloster Eberbach rutscht ins Minus – Neustart im Weinmarkt

Jüngere trinken weniger Alkohol, der Markt schwächelt – das Staatsweingut Kloster Eberbach will mehr Premiumanbieter und Imageträger werden. Was sind die Probleme und Pläne bei der Neuausrichtung?

Das Kloster Eberbach gehört zu den berühmtesten Kulturdenkmälern Hessens. (Archivbild) Foto: Boris Roessler/dpa
Das Kloster Eberbach gehört zu den berühmtesten Kulturdenkmälern Hessens. (Archivbild)