Weinlese

Süffig, süß, spritzig - die Federweißer-Saison startet

Man nennt ihn Neuen Wein, Rauscher, Süßer oder Bitzler - im Südwesten werden die ersten Trauben geerntet für den Federweißer. Aber was macht den so besonders?

Es wird prickelnd - bald gibt es wieder Federweißer. (Archivbild) Foto: Heiko Becker/dpa
Es wird prickelnd - bald gibt es wieder Federweißer. (Archivbild)