Nur noch vegetarisches Essen in Freiburger Grundschulen

In vielen Teilen Deutschlands hat die Schule wieder begonnen. Manche Eltern fragen sich jetzt wieder: Isst das Kind in der Schule ordentlich? Fachleute haben für sie gute Nachrichten.

Vier Grundschulen und sieben städtische Kitas bekommen ab dem nächsten Schuljahr einen neuen Essenslieferanten. Dem bisherigen Caterer hatte die Stadt nach massiven Qualitätsmängeln gekündigt.

Viel Obst und Gemüse sind gesund, das weiß jedes Kind. Aber ist auch eine rein vegetarische Kost gut für die Kleinen und Kleinsten im Wachstum? Experten sehen Risiken, Vorteile und Herausforderungen.

Das wird den Eltern nicht schmecken: Die Preiserhöhung findet eine Mehrheit im Gemeinderat. Was die Verpflegung in Kindergärten und Schulen künftig kostet.

Millionen von Kindern weltweit bekommen nicht ausreichend zu essen. Eine internationale Initiative macht sich unter dem Dach der UN dafür stark, dass sie Zugang zu Schulmahlzeiten erhalten.