Lebensmittel

Fleischproduktion sinkt weiter

In Deutschland wird immer weniger Fleisch produziert. Einen besonders deutlichen Rückgang gibt es bei einer bestimmten Sorte Fleisch.

Insgesamt produzierten Schlachtunternehmen 2023 rund 4,2 Millionen Tonnen Schweinefleisch - deutlich weniger als noch 2022. Foto: Mohssen Assanimoghaddam/dpa
Insgesamt produzierten Schlachtunternehmen 2023 rund 4,2 Millionen Tonnen Schweinefleisch - deutlich weniger als noch 2022.