Weniger Mehrwertsteuer

Gastronomie hofft nach sechs schweren Jahren auf Aufschwung

Nach sechs schwierigen Jahren setzt die Gastronomie viele Hoffnungen in die Mehrwertsteuersenkung. Warum die Preise trotzdem nicht sinken dürften und was die Branche außerdem fordert.

Am 1. Januar sinkt die Mehrwertsteuer für das Essen in Restaurants auf 7 Prozent. Foto: Sina Schuldt/dpa
Am 1. Januar sinkt die Mehrwertsteuer für das Essen in Restaurants auf 7 Prozent.