Ernährung

Zucker-Verbrauch um zehn Prozent gesunken

Viele Verbraucher in Deutschland achten auf den Zuckergehalt von Lebensmitteln. Neue Zahlen zeigen: Zumindest rein rechnerisch ist die verbrauchte Zuckermenge erneut gesunken.

Viele Konsumenten wünschen sich Umfragen zufolge weniger Zucker in Fertiglebensmitteln. Foto: Elisa Schu/dpa
Viele Konsumenten wünschen sich Umfragen zufolge weniger Zucker in Fertiglebensmitteln.