Luftdruck beeinflusst Kochen

Stürmt es, kocht das Wasser schneller

Wasser kocht immer bei 100 Grad? Stimmt nicht. In den Bergen blubbert es früher. Britische Forscher zeigen diesen Effekt auch bei einem Sturm - mit Auswirkungen auf die Teezubereitung.

17.07.2024

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Foto: Kin Cheung/AP/dpa

Während des Sturms «Ciarán» konnten Briten ihren Tee nicht so gut kochen.

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