Krapfen selber backen nach alten Rezepten: OZ-Redakteurin hat es ausprobiert

Von „gutsituiert“ bis Förderbedarf: WNOZ-Redakteurin Stephanie Kuntermann äußert sich zur Debatte zum Bedarfsplan für Kindergärten in Hemsbach.

Redakteurin Stephanie Kuntermann befasst sich mit klingenden Namensschöpfungen wie "Arabisches Reiterfleisch" oder "Byzantiner Königsnüsse", die wie einen glaubend machen, es seien exotische Zutaten – doch in Wahrheit steckt dahinter oft nur clevere Erfindung.

Wie nennt man das leckere, in Fett ausgebackene Bällchen anderswo und wo kommt der Begriff Kreppel überhaupt her?

Kann man Ayurveda, Achtsamkeit und kleine Glücksmomente tatsächlich so einfach in seinen Alltag integrieren, wie die Heppenheimer Volker Mehl und Anke Pachauer versprechen?

Dr. Markus Weber legt mit „Kartoffelbrieh – die Woch is hie“ ein Weinheimer Rezepte vor, die Erinnerungen wecken.