Tarifgespräche

Drohen steigende Preise? Tarifrunde bei Hotels und Gastro

Die Gastronomie leidet vielerorts unter Einbußen. Höhere Kosten für Energie, Miete und Lebensmittel führen zu höheren Preisen - nun stehen Tarifverhandlungen an.

23.07.2025

Merken

Feedback

Foto: Bernd Weißbrod/dpa

NGG fordert neun Prozent mehr Geld in der Tarifrunde für Hotellerie und Gastronomie.

Bitte warten Sie während wir den Zugang überprüfen.

Hat der Artikel nicht gehalten, was er versprochen hat? Sind Ihnen Fehler aufgefallen? Schreiben Sie uns.

Zur Startseite

Gewerkschaft: Tarifgespräche bei Dönerproduzent vertagt

Die Dönerfabrik Birtat ist eine der größten in Deutschland. Das Gehalt ist laut Gewerkschaft NGG aber «völlig willkürlich». In den Gesprächen über einen Tarifvertrag gab es keine Annäherung.

28.05.2025

Autokrise

VW-Tarifrunde: Weiter keine Einigung

Im Streit um Einschnitte bei VW gibt es weiter keine Lösung. Die Tarifgespräche sollen aber weitergehen.

09.12.2024

Fernsehkoch

Björn Freitag fürchtet Verschlechterungen in Gastro-Branche

Die Anfang 2024 steigende Mehrwertsteuer auf Speisen ruft in der Gastronomie heftige Kritik hervor. Auch Björn Freitag sieht viele Betriebe gefährdet.

26.11.2023

Gewerkschaften

NGG-Gewerkschaftstag - Kanzler fordert mehr Tariflöhne

Die Arbeitsbedingungen in Ernährungsindustrie und Gastronomie sind wichtige Themen für die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Zum Auftakt ihres Gewerkschaftstages blickt sie aber auch darüber hinaus.

13.11.2023

Gastgewerbe

Gewerkschaft: Überlastung in Küchen und Gaststuben beenden

Aus Sicht der Gewerkschaft NGG sollten die Arbeitsbedingungen in Restaurants, Hotels und im Lebensmittelhandwerk verbessert werden. Sonst drohe noch größere Personalnot.