Ostern

Freilandhaltung und Bio-Eier auf dem Vormarsch

05.04.2023

Foto: Jens Kalaene/dpa

Eier werden in der Packstation in Eierkartons gelegt.

Stuttgart (dpa/lsw) - Bessere Haltungsformen spielen eine immer größere Rolle in Baden-Württembergs Hühnerfarmen. Wie das Statistische Landesamt am Mittwoch vor Ostern mitteilte, machten Bio- und Freilandeier im vergangenen Jahr 41 Prozent aller gelegten Eier im Südwesten aus - so viel wie noch nie. Im Vergleich zu 2015 seien mehr als doppelt so viele Freiland- und Bio-Eier gelegt worden.

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