Frost ermöglicht Eiswein-Lese bei einigen Winzerbetrieben

Das Risiko und die bange, minuziöse Wetterbeobachtung haben sich für einige Winzer gelohnt. Sie konnten bei klirrender Kälte Trauben für Eiswein ernten. Eine immer seltenere Chance.

Später Frost hat in vielen Regionen Deutschlands Weinreben beschädigt. Experten schätzen Schäden in Millionenhöhe. Und was bedeutet das nun für Weinliebhaber?

Eiswein ist eine Seltenheit und daher auch ein Risiko. Im Januar war es aber wieder kalt genug dafür - und zumindest vereinzelt hingen auch noch Trauben dafür.

Beim Weinbau spielen viele Faktoren eine Rolle. Herauskommen dürften 2023 insgesamt durchschnittliche Erträge einer verkürzten Lese - Winzer hatten mit so mancher Herausforderung zu kämpfen und sprechen von einem «Turbo-Herbst».

Mit elf Winzerbetrieben und Genossenschaften, die ihre Weine präsentierten, war die Auswahl bei der Weinheimer Weinmeile groß.