Essen & Trinken

Taco-Imbiss in Mexiko erhält Michelin-Stern

Tische gibt es keine, geschweige denn luxuriöses Ambiente. Dafür ehrliches und gutes Essen. Damit hat ein Taco-Lokal in Mexiko-Stadt einen Michelin-Stern geholt.

Auf das Wesentliche reduziert: der Taco-Imbiss «El Califa de León». Foto: Fernando Llano/AP
Auf das Wesentliche reduziert: der Taco-Imbiss «El Califa de León».