Lebensmittel

Bio-Anbaufläche 2023 etwas gewachsen

Viele Supermarktkunden greifen zumindest ab und zu gerne mal zu «Bio» - bei Gurken, Eiern oder Milch. Wie sieht es mit Umstellungen bei den Bauern aus?

Der Bio-Anteil der Agrarflächen wächst weiter leicht. Foto: Arne Dedert/dpa
Der Bio-Anteil der Agrarflächen wächst weiter leicht.
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