Lebensmittel

Steckt Alkohol im Aufbackbrötchen? - mehr Klarheit gefordert

Beim Einkauf sind nicht alle darauf gefasst, bei bestimmten Produkten auf Alkohol als Zutat zu achten - denn erwarten würden sie es eigentlich nicht. Reichen die Informationen dazu aus?

In manchen Lebensmitteln stecken kleine Mengen Alkohol. (Archivbild) Foto: Sven Hoppe/dpa
In manchen Lebensmitteln stecken kleine Mengen Alkohol. (Archivbild)
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