Betriebe ernteten 2022 weniger Erdbeeren als im Vorjahr

Stabile Preise, das richtige Wetter und nicht zu viel auf einmal: Die Spargelbauern sehen eine gute Saison. Auch bei den Erdbeeren und Kirschen sieht es gut aus.

Ein Biss und man schmeckt das fruchtig süße Aroma. Doch bis die Erdbeere bei uns in Kuchen oder Müsli landet, muss sie eine ganze Weile wachsen. Bauern in Hessen haben dafür verschiedene Wege.

Frühe Früchte aus dem Folientunnel - auch in Hessen ist die Erdbeerernte gestartet. Die Bedingungen zum Start in die Saison sind gut. Höhere Kosten machen den Erzeugern allerdings zu schaffen.

Die ersten Freiland-Erdbeeren gibt es zwar erst im Mai: Große Folientunnel sorgen aber dafür, dass die ersten Früchte jetzt schon auf den Feldern wachsen. Die Landwirte hoffen auf eine gute Saison.