Verband: Geringere Mengen Spargel wegen kühler Witterung

Stabile Preise, das richtige Wetter und nicht zu viel auf einmal: Die Spargelbauern sehen eine gute Saison. Auch bei den Erdbeeren und Kirschen sieht es gut aus.

Seit Wochen wird das Saisongemüse Spargel wieder in Supermärkten oder an Direktvermarktungsbuden verkauft. In den vergangenen Jahren gab es immer wieder Probleme.

Die vergangenen Jahre hatten die Spargelbauern mit Kostentreibern zu kämpfen, die nicht einfach weitergeben werden konnten. Ob dieses Jahr Kosten gedeckt werden, ist dem Bauernverband zufolge unklar.