TV-Koch

Tim Mälzer denkt immer öfter ans Aufhören

Vor 20 Jahren kochte Tim Mälzer erstmals im deutschen Fernsehen. Seitdem hat er vieles ausprobiert. Ob neue TV-Formate, Restaurants oder Kochbücher - nun kommt aber so langsam ein neues Thema auf.

Der Koch und Autor Tim Mälzer vor seinem Restaurant «Bullerei» in Hamburg. Foto: Georg Wendt/dpa
Der Koch und Autor Tim Mälzer vor seinem Restaurant «Bullerei» in Hamburg.