Gastronom und TV-Koch

Tim Mälzer: «Ein Kochbuch sollte inspirieren»

Tim Mälzer ist überzeugt: «Kochen ist so einfach und schafft unfassbar schöne Momente.» Sein neues Kochbuch soll weder Koch-Bibel noch Lehrbuch sein, sondern etwas anderes leisten.

11.10.2023

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Foto: Georg Wendt/dpa

Tim Mälzer hat ein neues Kochbuch veröffentlicht.

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