Einzelhandel

Gastronomieangebote im Handel wieder stärker gefragt

Schnell ein belegtes Brötchen von der Mitnahmetheke? Die Umsätze sind in diesem Gastronomiesegment wieder gestiegen. Doch das Problem mit dem Personalmangel besteht weiterhin.

Belegte Laugenstangen: Solche Gastronomieangebote sind wieder deutlich gefragter als zu Corona-Zeiten. Foto: Roland Weihrauch/dpa
Belegte Laugenstangen: Solche Gastronomieangebote sind wieder deutlich gefragter als zu Corona-Zeiten.
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