Verbraucher

Bio-Produkte sind wieder stärker gefragt

Nach einem Dämpfer 2022 greifen die Menschen in Deutschland wieder verstärkt zu Bio-Produkten. Am stärksten profitieren davon Discounter. Doch auch hier stoßen Kundinnen und Kunden auf höhere Preise.

Regionales und saisonales Gemüse aus Franken auf der Naturkostmesse Biofach in Nürnberg. Foto: Daniel Vogl/dpa
Regionales und saisonales Gemüse aus Franken auf der Naturkostmesse Biofach in Nürnberg.