Weinheimer Schlossparkrestaurant: Doch noch keine neuen Pächter
Entscheidung zu neuen Pächtern steht weiterhin aus. Die Stadtverwaltung führt noch Gespräche mit potenziellen Anwärtern.
Nun wird es doch nichts mit der frohen Botschaft noch vor Weihnachten. Die Entscheidung, wer als Pächter den Zuschlag für das Schlossparkrestaurant in Weinheim bekommt, fällt erst im neuen Jahr. Auf Nachfrage heiß es aus dem Rathaus: „Wie im Zeitplan beabsichtigt, hat der Oberbürgermeister mit einem Team der Stadtverwaltung noch vor Weihnachten Gespräche mit Bewerbern geführt, die teilweise sehr interessante Konzepte vorgelegt haben, die für das Schlossparkrestaurant eine gute Zukunft bedeuten. Die Wertschätzung gegenüber der Schlossimmobilie war deutlich zu spüren.“
Details zu klären
Die Gespräche seien sehr konstruktiv und positiv verlaufen, sodass nun sehr zeitnah in weiteren Gesprächen und Verhandlungen Details geklärt werden sollen. Oberbürgermeister Manuel Just sei sehr zuversichtlich, bald im neuen Jahr eine verbindliche Vereinbarung schließen zu können, damit einer Wiederbelebung des Restaurants im Frühjahr nichts mehr entgegensteht.
Wie berichtet, haben sich an die zehn Gastronomen um die Pacht von Weinheims „Guter Stube“ beworben, nachdem bei Juliane Wasser nach nur 18 Monaten die Küche kalt blieb.
Auch jetzt wollte die Verwaltung keine Namen von Anwärtern auf die Nachfolge nennen. Man hat sich vorgenommen, sehr diskret vorzugehen, um potenzielle Pächter nicht schon im Vorfeld ins Rampenlicht der Öffentlichkeit zu zerren.
Das Restaurant im historischen Schloss soll bereits im März wieder bewirtschaftet werden, um im Heimattage-Jahr ein Mittelpunkt der gastfreundlichen Stadt zu sein.
